“U Love the good life”   35

(lunch enkel 's middags verkrijgbaar)

Amuse "U"

Tartaar van tonijn
jalapeño | kroepoek | rettich

Solomillo duroc
asperge | les rattes | coqnac  

Koffie of thee

Dessert (indien gewenst) 
Supplement à la carte

 

 ---

“U love the better life”   85

Amuse "U"

Langoustine
asperge | citrus pesto | pumpernikkel

Kalfstartaar « vitello style »
Kappertjes | radijs

Mechelse koekoek 
spitskool | asperge | cognac

Tartelette
citrus| meringue | vanille

Kaasselectie "Van Tricht"
supplement 16

Tarbot ipv Mechelse koekoek  15
Kaas ipv dessert   8

---

 

“U can go your own way”

 

Voorgerechten 

Oesters   29
natuur | ponzu | thai

Tartaar van tonijn   20
kroepoek | avocado | rettich

Wagyu carpaccio   28
tomberry | parmezaan | notensla

Dashi   24
rode poon | daikon | koriander

Langoustine 32
Dragon | zwarte look | focaccia

Garnaal 22
kroket | avocado | citroen

---

Salades

Ceasar Salad “U” Style. 26

Tomaat Garnaal  32

---

Hoofdgerechten

 

Tarbot   42
asperge | daslook | aardappel

Zeetong Meunière  44

Rundstartaar   32
gepekelde groenten | kwartelei

Filet Pur "Holstein". 39
merg | béarnaise | champignon |.peper

Bisque “Harrewyn” 35
specialiteit van de chef | rivierkreeft | zalm | gerookte paprika

Cote à l’os “Holstein dry aged» 2p. 98
3 weken dry-aged | béarnaise | champignon |. peper

Solomillo duroc  29
asperge | les rattes | coqnac 

Bouchée à la reine royale   32
parelhoen | kalfszwezerik | vers gebakken bladerdeeg

---

Veggie

Ceasar Salad “U” Style ‘Korn” 26

Poivre Pointu 21
Puntpaprika | tofu | koriander

Tomaat garnaal   32
Little gems | schaaldierenmayo | tomaat

Quinoa   28
zomerse groenten | parmezaan | hummus

---

Desserts

 
Dame Blanche   13
vanille | chocolade | crème Chantilly

 Millefeuille 16
Witte chocolade |framboos | kwark

 Ananas   15
amandel | chocolade | kokos 

Tartelette 13
citrus | meringe | vanille

Kaasselectie "Van Tricht"   16

---

Cocktails

(all day long)

Mandarin Champagne   16
Mandarijn • tijm • citroen • Moët & Chandon

 Lazy Cosmo   14
Framboos • hibiscus • violet • Buss white rain • citroen • Cointreau

 Bitter Sweet Harmony   14
Buss white rain • salie • pompelmoes • limoen • elixir d’Anvers

Caribbean Gold   14
Brugal Añejo • kaneel • ginger ale • passievrucht • limoen

Negroni   13
Buss white rain • Carpano Antica Formula • Campari

Gin & Tonic (vele soorten)

 
Mocktails

Kombucha By Troebel for  

 

Grapefruit & Rose   7

 Chili & Lemongrass   7

 ** Kombucha is gemaakt van de Zuid-Afrikaanse Buchu plant, in combinatie met een witte Peony thee.

De Buchu is fris en licht zoet van smaak, met toetsen van munt en blauwe bessen.

---

"U" Bites

(tussen 15 en 17u30)

6 oesters “Geay”   29
natuur | ponzu | thai

 
Pata Negra   28
hummus | pan caratsu

 
Artisjok   16
yoghurt & limoen dip

 
Dips   14
baba ganoush | yoghurt & groene peper