In Room dining!

12 OF 13 februari 2021!

Valentine Escape for "U" menu

Coupe Champagne
“Moët & Chandon Impérial Brut”
Humus - Tataki tonijn - Ganzenlever
---
Coquilles
schuimpje vin blanc - kokkels - basilicum olie – witloof
---
Bisque
rivierkreeftjes - kruidenolie
---
Filet van Lam
geconfijte aardappel - mini-pastinaak - rode biet - sausje van salie en rozemarijn
---
Chocoladetaartje

gezouten karamel - mousse van framboos - bosvruchten
---
Koffie of thee
macaron - brownie - madeleine beurnoisette
---

Valentine Escape for "U"

Diner, wijnarrangement, kamer en "U"-ontbijt

399€ (2p.)

12 of 13 februari 2021
Reserveer via [email protected]

(10 kamers beschikbaar)

---

MICHELIN GIDS 2021: “U bevindt zich op een charmante plek aan het Eilandje, U eet in een strak restaurant met een zeer aantrekkelijke, moderne kaart en uiteindelijk slaapt U in een kamer die een zachte overnachting verzekert. Een zaak om U tegen te zeggen!” 

GAULT & MILLAU 2021 (13/20): “Keurige, smaakvolle en pretentieloze gerechten, correct en strak gepresenteerd in een aangename setting met terras aan de kade en zicht op het MAS. Tartaar van tonijn is grof gesneden om voldoende beet te garanderen en op smaak gebracht met sesamolie, sesamzaadjes en gesneden lente-ui. Varkenswangetjes in Rodenbach zijn smeuïg gegaard en voorzien van intense saus met juiste dikte. Aangename witlofsla met mosterd à l’ancienne en goede frieten. Citroentaart met zoetzure crème, Italiaanse meringue en citroensorbet op crumble als slot."

U bent meer dan welkom!

---

KOM NAAR ANTWERPEN EN VERBLIJF BIJ ONS !!!